Hakkında
MakarnaLutfen.com sitesinin kurucusu, ailenizin gıda mühendisi annesi Tuğba Öztermiyeci Bayburtluoğlu, işçi emeklisi bir babanın ve Halk Eğitim öğretmeni bir annenin 3 kızından (kan kırmızı) sonuncusu. İstanbul'un bir ucundaki Pendik daha balıkçı kasabası iken küçük bir klinikte doğmuş (ve belki de bu yüzden bir göbek adı yok) ve Pendik Merkez İlkokulu'nun o eski (sonradan yıkılan) binasında okumuş. Sonra İstek Uluğbey Lisesi'nde burslu bir öğrencilik ve Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünü çok hızlı bitirip iş hayatına atılmak için İstanbul'a geri dönüş.
Okurlar
1 okur beğendi.
18 okur okudu.
2 okur okuyor.
8 okur okuyacak.
Sözler ve Alıntılar
Püf Noktası
“Tereyağının üzerine buharda ısıtılmış bir cam bardak ya da kâse kaparsanız birkaç dakika içinde yumuşayıp sürülecek kıvama geldiğini göreceksiniz.”
İletiler
Henüz kayıt yok
Yorumlar ve İncelemeler
Ek Gıda Anneleri ve Lohusalara Özel Kitap
Ek gıda anneleriiiii toplaşın, bu kitap en çok sizin için :)
Tuğba Hanım bir gıda mühendisi ve bu kitabı mesleki bilgilerini ve annelik tecrübelerini harmanlayarak yazmış. Kendisi aynı zamanda Makarna Lütfen markasının kurucusu.
Kitabın alt başlığı “Bir gıda mühendisi annenin hamile, lohusa, bebek ve çocuk beslenmesiyle imtihanı”. İnsan hayatının ilk 1000 günü beslenmesinin önemine dikkat çekiyor. (Ayrıca bknz: 
Çocuğunu Doğru Besle ) Geç kalmadan, hamilelik sürecinde okunabilecek kitaplardan. Zira ek gıda öncesi lohusalığın en çılgın aylarını yaşayacağınız için okuyacak kafanız kalmayabilir. Zaten hamilelik ve lohusalık dönemi beslenmesiyle ilgili bilgiler de bulunuyor.
Gıda sağlığıyla ilgili temel bilgiler çok anlaşılır bir dille izah edilmiş. Ek gıda dönemine hazırlık ve tarifler bulunuyor kitapta. Ve tabii ki sonrası için de.
Bir bölüm sık sorulan sorulara ayrılmış. Bu bölümü özellikle çok sevdim. Son dönemlerin trendleriyle ilgili sorular ve cevapları var.
Velhasıl, hamilelik dönemi okumalarına eklemek için çok ideal bir kitap.
