Bilim ve Teknik - Sayı 580 (Mart 2016) Gönderileri
Bilim ve Teknik - Sayı 580 (Mart 2016) kitaplarını, Bilim ve Teknik - Sayı 580 (Mart 2016) sözleri ve alıntılarını, Bilim ve Teknik - Sayı 580 (Mart 2016) yazarlarını, Bilim ve Teknik - Sayı 580 (Mart 2016) yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Taze meyve, sebze ve tam tahıllara ağırlık vererek daha fazla lif almak gerektiği en yaygın sağlıklı beslenme tavsiyelerinden biridir. Aslında aldığımız liferi vücudumuz kullanmıyor, bu lifer bağırsaklarımızda yaşayan mikroorganizmalar için gerekli. Lifer bu mikroorganizmaları besleyerek bağırsağımızdaki varlıklarını
sürdürmelerini sağlıyor. Dolayısıyla bağırsaklarımızdaki mikrobiyal çeşitliliğin korunmasına yardımcı oluyor.
Üstelik yeni bir araştırmaya göre lif alımımız sadece kendimizin değil çocuklarımızın, torunlarımızın ve onların çocuklarının bağırsak forasını da etkiliyor
2012 yılında BMJ Open’da yayımlanan ve ABD’li yetişkinler üzerinde yapılan bir araştırmaya göre
oturarak geçirilen zamanı günde 3 saatten
aza indirmek yaşam süresini 2 yıl kadar
uzatabiliyor
Beynin gelişiminde en önemli dönemin 0-5 yaş aralığı olduğu belirtilse de son dönemde yapılan çalışmalara
göre özellikle 13-19 yaşlar arasının da bu konuda önemli bir dönüm noktası olduğu ortaya çıktı. Yani hormonların kendini yoğun bir biçimde gösterdiği, isyankârlığın dile geldiği, belki hiç olmadığı kadar risk alınan ergenlik döneminin. Peki, nedir bu ergenlerin derdi?
Ergenliğe kadar beynimiz gelişmeye devam eder. Diğer bir deyişle beyinde hafıza, konuşma, karar alma, kasların
kontrolü gibi işlevlerden sorumlu gri madde artar. Bu artış kızlarda 12, erkeklerde 14 yaşına kadar sürer.
Ergenlik süreci beynimizin hipotalamus bölgesinde kisspeptin adlı proteinin salgılanmasıyla başlar. Kisspeptin, hipofiz
bezini harekete geçirerek testosteron, östrojen ve progesteron hormonlarının üretimini artırır. Yumurtalıkların ve testislerin
oluşumunda görev alan bu hormonların önemli bir görevi daha vardır. Bizi daha duygu yüklü deneyimler yaşamaya teşvik
ederler. İsyankârlık da bunun sonuçlarından biridir. Bunun yanı sıra beynimizin plan yapma ve sonuçları değerlendirmede
işlev gören bölümü olan prefrontal korteks ergenlik döneminde yeterince gelişmiş değildir. Bu nedenle ergenleri aynı
zamanda “gözü kara” olarak tanımlamamıza neden olan bazı cesurca hareketler de özellikle bu dönemde kendini gösterir.
Einstein 1915’te evren anlayışında bir devrim yaratan genel görelilik kuramını duyurdu. Uzay, zamanı da içine alan geometrik bir kavramdı ve
yoğun kütle tarafından bükülüp eğilmişti. Bu kuram sayesinde yıldızlardan karadeliklere, gezegen yörüngelerinden kendi etraflarında hızla dönen nötron yıldızlarına ve genişleyen evren modeline kadar pek çok