Bilim ve Teknik - Sayı 635 (Ekim 2020)
Bilim ve Teknik DergisiSözler ve Alıntılar
2017 itibariyle dünyamızın 50,2 yıllık petrol rezervi kalmış durumda.
Acıya Tepki Verebilen Elektronik Deri
Geçtiğimiz günlerde araştırmacılar, ağrıya tıpkı gerçek cilt gibi tepki verebilen elektronik yapay deri geliştirdi. Bu keşif daha iyi protezlere, daha akıllı robotlara cerrahi müdahale gerektirmeyecek diğer alternatiflere yeni kapılar açacak
Sayfa 13
Acı veya Baharatlı Yiyecekler Neden Burnumuzu Akıtır?
Acı biber yediğimizde kapsaisin molekülü öncelikle TRPV1 adlı sıcaklık algilayıcı proteinleri etkileyerek beyne acı yerine sıcak bir besin tüketildiğine dair sinyaller gönderir. Karşılığında beyin bu sıcaklık etkisinden kurtulması için vücudu harekete geçirir ve terleme başlar. Sonrasında, ağzımızda, burnumuzda ve boğazımızda bulunan ve görevi nefes aldığımızda havadaki partiküller ile hastalık etkeni olabilecek mikroorganizmaların solunum sistemine ulaşmasını engellemek olan mukoza zarı kapsaisin ve/veya izotiyosiyanat maddelerinin etkisiyle uyarılır ve savunma amacıyla daha fazla mukus üretilerek kimyasallar hapsedilir. Fazladan üretilen mukus burun akıntısına neden olur.
Sayfa 56
Acı veya Baharatlı Yiyecekler Neden Burnunuzu Akıtır
Acı biber yedigimizde kapsaisin molekülü öncelikle TRPV1 adlı sıcaklık algılayıcı proteinleri etkileyerek beyne acı yerine sıcak bir besin tüketildiğine dair sinyaller gönderir. Karşılığında beyin bu sıcaklık etkisinden kurtulması için vücudu harekete geçirir ve terleme başlar. Sonrasında ağzımızda, burnumuzda ve boğazımızda bulunan ve görevi nefes aldığımızda havadaki partiküller ile hastalık etkeni olabilecek mikroorganizmaların solunum sistemimize ulasmasini engellemek olan mukoza zarı kapsaisin ve/veya izotiyosiyanat maddelerinin etksiyle uyarılır ve savunma amacıyla daha fazla mukus üretilerek kimyasallar hapsedilir. Fazladan üretilen mukus burun akıntısına neden olur. Gözümüzdeki zarın da kapsaisinden etkilenip daha fazla gözyaşı üreterek bu kimyasaldan kurtulmaya çalışmasıyla burun akıntısı artar.
Sayfa 56Kitabı okudu
Petrol, toplu iğne başı büyüklüğündeki organizmaların ölerek durgun deniz ve göl gibi ortamların tabanında birikmesiyle meydana gelir.
Sayfa 47
İki parçacıktan biri değiştiğinde, diğeri evrenin diğer ucunda da olsa, ona uygun biçimde değişiyor.
Sayfa 25
Biyoteknoloji İnovasyon Yarışması
Biyoteknoloji İnovasyon Yarışması, inovasyon ve yüksek teknoloji alanlarındaki çalışmaları özendirmek, biyoteknoloji ve biyomühendislik alanlarında farkındalık oluşturmak ve bu alanda gerçekleştirilecek yenilikçi fikirleri ödüllendirmek amacıyla TÜBİTAK MAM tarafından bu yıl ilk kez düzenlendi
Proje kategorisi ve Fikir kategorisi olmak üzere iki ayrı kategorisi bulunan yarışma fizik, kimya , ve matematik gibi temel bilimlerden mühendislik, sosyal bilimler ve uygulamalarına kadar geniş bir spektrumun ilgi alanına girmekle beraber biyolojik sistemlerin teknolojik uygulamalarını kapsıyor.
24-27 Eylül tarihlerinde Gaziantep'te düzenlenen yarışma , Türkiye ve yurt dışında öğrenim gören tüm lise, ön lisans, lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencilerine açıktı.[...]
Proje kategorisinde birinciye 15 bin tl, ikinciye 10 bin tl, üçüncüye 5 bin tl; Fikir kategorisinde birinciye 10 bin tl, ikinciye 5 bin tl, üçüncüye 3 bin tl ödül verildi.
Sayfa 22