Her kim ki Kahire'yi görmemiştir, o aslında dünyayı görmemiştir. Taşı toprağı altındandır, Nil'i de gizemli bir mücevher; kadınları huri gibidir; gölge oyunları, birbirinden güzel resimleri; saray gibidir evleri; suları tatlı ve içimi kolaydır; çamuru bile nimettir, eşi emsali bulunmaz bir devadır dertlere.