Doç.Dr Cenk Durmuşkahya 1996 yılında Ege Üniversitesi Biyoloji Bölümünden mezun oldu. Aynı yıl botanik anabilimdalında yüksek lisansa başladı. 2000 yılında yüksek lisansını sistematik botanik anabilimdalında bitirerek bitki uzmanı ünvanını aldı. Daha sonra Celal Bayar üniversitesinde botanik alanında doktorasını tamamlayarak botanik doktoru ünvanını kazandı.
Bir süre Tübitak desteği ile Londra Doğa Tarihi müzesi ve Kraliyet Botanik Bahçesi Kew'de Türkiye florası üzerine araştırmalar yaptı. Bunun yanında Cambridge Üniversitesi Bilim Tarihi ve Felsefesi Bölümünde Biyoloji felsefesi hakkında çalışmalar yaptı. İngiltere, İskoçya ve Belçika'da çeşitli üniversitelerde misafir öğretim üyesi olarak ders verdi.
Halen Celal Bayar Üniversitesinde öğretim üyesi olarak görev yapan Cenk Durmuşkahya'nın yurt içi ve dışında yayınlanmış çok sayıda bilimsel makalesinin yanında bitkiler ile ilgili yurt içinde basılmış 7 kitabı bulunuyor.
İyi derecede İtalyanca ve İngilizce bilen Durmuşkahya, Bilim ve Teknik Dergisi, Atlas, Ev Bahçe, Metro Gastro gibi popüler dergilerde yazar-fotoğrafçı olarak görev yapmaktadır.