Yazar:
Lynda Balslev
Çevirmen:
Sevinç Seyla Tezcan
Tahmini Okuma Süresi:
4 sa. 32 dk.
Sayfa Sayısı:
160
Basım Tarihi:
3 Şubat 2025
Yayınevi:
Pegasus Yayınları
Orijinal Adı:
The Little Book of Fika: The Uplifting Daily Ritual of the Swedish Coffee Break
ISBN:
9786254104053
Ülke:
Türkiye
Dil:
Türkçe
Format:
Ciltli
Türler:
Sıralamalar
Reklam
Yorumlar ve İncelemeler
Fika, İsveçlilerin geleneksel kahve molası kültürüdür ve genellikle günde iki kez yapılır. İsveç’in dünyanın en mutlu ülkeleri arasında gösterilmesinin nedenlerinden biri olarak bile görülür. 1600’lere uzanan bu gelenekte amaç yalnızca kahve içmek değil; günlük koşuşturmaya küçük bir ara verip rahatlamak ve sosyalleşmektir.
Fika yapmak için mutlaka işten ya da okuldan çıkmaya gerek yok. Evde, okulda veya iş yerinde… Çalıştığın alandan uzaklaşıp pencereden dışarı bakarak kahveni yudumlamak bile yeterli.
Kahvenin yanında çoğu zaman İsveç’in ünlü tarçınlı çöreği (kanelbulle) tercih edilir ama herhangi bir tatlıyla da yapılabilir.
Kitabın içinde Fika saatine uygun kahve ve tatlı tarifleri de yer alıyor. Eğer benim gibi bir kahve tutkunuysanız ya da İskandinav kültürüne ilgi duyuyorsanız, keyifle okunabilecek bir kitap.
