Sözler ve Alıntılar
Günümüzde fast food endüstrisi, genellikle Amerikan toplumunun en güç koşullarda yaşayan kesimlerine mensup kişileri çalıştırıyor. Neredeyse okuma-yazması olmayan, hiçbir, düzen kuramayan, toplumun genelinden kopuk yaşayan kişilere, işe vaktinde gelmek gibi en temel iş vasıflarını öğretiyor.
Sayfa 81Kitabı okudu
Hollywood filmleri, kot pantolonlar ve pop müzik gibi fast food da Amerika'nın en önde gelen kültürel ihraç mallarından biri oldu. Ancak diğer metaların aksine, izlenen, okunan, oynanan veya giyilen bir şey değil. Vücuda giriyor ve tüketicinin bir parçası haline geliyor.
Sayfa 19Kitabı okudu
Sayıları yaklaşık üç buçuk milyonu bulan fast food çalışanları, halen ABD'deki en büyük asgari ücret grubu.
Sayfa 14Kitabı okudu
Mc Donald's, ülkenin en büyük sığır eti, domuz eti ve patates alıcısı olmasının yanı sıra, ikinci en büyük tavuk eti alıcısı.
Sayfa 12Kitabı okudu
Bu kitabı, insanların bir fast food alışverişinin ışıltılı, mutlu yüzeyinin altında neler yattığını bilmeleri gerektiğine inandığım için yazdım. O susamlı ekmeklerin arasında gerçekte neyin gizli olduğunu bilmeliler. Gerçekten de ne yiyorsak oyuz.
Sayfa 18Kitabı okudu
McDonald's Corporation bugün ABD'deki restoranlarında sekiz binden fazla çocuk bahçesi işletiyor. Burger King'in de iki binden fazla çocuk bahçesi var. Bir "playland" imalatçısı, fast food işletmecilerinin neden böyle büyük plastik yapılar inşa ettiklerini şöyle açıklıyor: "Playland'ler çocukları getiriyor, çocuklar ebeveynleri, ebeveynlerse parayı.
Sayfa 56Kitabı okudu
Tanıdık görünen gıdalar aslında tamamen yeniden formüle edilmiş maddeler. Yediklerimiz son kırk yıl içinde, daha önceki kırk bin yıl içinde.geçirdiğinden daha büyük bir değişim geçirdi.
Sayfa 15Kitabı okudu