Prof. Dr. Mehmet Oğuz Yenidünya, Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olduktan sonra (1988), Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi (1995) Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi anabilim dalında uzmanlık eğitimi aldı. Ardından Japonya’nın Tokyo şehrinde bulunan Showa Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Cerrahi Anabilim Dalında doktora derecesi aldı (2007). Halen Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Cerrahi Anabilim Dalı’nda profesör kadrosunda çalışmaktadır. 2008-2020 Yılları boyunca Showa Üniversitesi’nin misafir profesör seçilmiştir.