“Ah, aşçılık okulundan öğrendiğimiz bir şey varsa o da şudur ki yanık kenarlar ve kayış gibi kekler en iyilerimizin başına bile gelir. O zaman yapılacak tek şey kolları yeniden sıvayıp başka bir şeye başlamaktır derim. Düzeltemeyeceğin şeyler için sızlanmanın alemi yoktur! “