İnsanlığın Yeme Tarihi
Tom Standageİletiler
Kitaplarla 2022
Bu sene hem nitelik bakımından iyi kitaplar okudum hem de farklı alanlardan beslendim. Benim için verimli bir seneydi. Bende iz bırakan kitapları hem bütün olarak burada kaydetmek hem de ilgili okurlar ile paylaşmak istedim. Eserleri beğeni sırasına göre değil okunma sırasına göre listeledim. Okuduğum zamanlarda verdiğim puanları da dikkate aldım
“Ulusların kaderi, kendi besinlerini seçişine göre çizilir. —JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN”
İnsanlığın Yeme Tarihi
Kahve görselleri yüzünden yemeden içmeden vazgeçmek yerine kabuslarınızın üzerine cesurca yürümeli ve yemek üzerine kitaplar okumalısınız.