Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık
Canan KarataySözler ve Alıntılar
Kaybetmeyi ahlaksız bir kazanca tercih et.
İlkinin acısı bir an, diğerinin vicdan azabı bir ömür boyu sürer.
Oysa şimdi tam aksi :(
Hekimlik, bir sanattır, aslında objesi insan olan tek sanattır;
‘insanları hastalandırmama’ sanatıdır.
Hekimliğe adım atanların ilk dersi,
‘primum nil nocere’ yani ‘önce zarar verme’ diye başlar.
İki öğün yemek yemelidir, üçüncü öğün hastalıktır İbni Sina
Yediğiniz bir dilim ekmek, üzerine sığacak sayıda kesme şekere eşit!
Grönland'da yaşayan Eskimolar balina yağı ile besleniyorlar.
(Omega-3 önemli)
Türk halkının problemi ne
Birincisi, Türk halkındaki en büyük problem hareketsizlik! Spor yapan küçük bir kitle var ama genel olarak çocukluktan itibaren aktif değiliz.
İkincisi, Türk halkı maalesef çok fazla ekmek, tatlı ve unlu gıdalar tüketiyor.
Yavaş hazmedilen yiyecekler kan şekerini ve insülini yavaş yavaş yükselttiklerinden dolayı o korkulan acıkma hissi gelişmemektedir. Tokluk hissi uzun süre devam edeceğinden leptin hormonu devreye girer ve yağların yakıt olarak kullanılmasına olanak sağlanır. Bu insülin direncinin kırılma noktasıdır! Bundan sonra da ara öğün olarak depo yağlarımızın kullanılması başlar.