Peynir Tuzağı
Neal D. BarnardSözler ve Alıntılar
Çiftlik hayvanlarının pek öyle neşeli hayatlar sürmediğini daha önce fark etmişsinizdir mutlaka. Bunu başkaları da fark ediyor. Peki değişme konusunda neden bu kadar yavaşız? Yeme alışkanlıklarımızın her saat bir milyon hayvanı öldürdüğünü ve dünyaya sürekli zarar verdiğini bile bile, neden hep birlikte peynir paketlerimizle biftek bıçaklarımızı çöpe atmıyor ve daha iyi bir dünya yaratmak için yemin etmiyoruz?
Sayfa 146Kitabı okudu
İnsanlar et yemek zorunda değil diye düşündü. Bir hamburger ya da kuzu pirzolası uğruna hayvanları niye böyle kapkara bir yaşama mahkum etmeli?
Sayfa 134Kitabı okudu
Mandira ciftlikleri birincisi ineklerin her yil gebe kalmasinj saglar ve dogan yavruyu anneden uzaklastirir, boylece butun sutu kendileri alabilirler. Ikincisi, ureme ve bazen de ilac kullanimi yoluyla inekleri daha fazla sut uretmeye zorlarlar. Ucuncusu, inekler nafakasini cikaramadigi zaman kofte olur ve yerlerine daha genc inekler gelir, boylece gebe kalma ve sut verme dongusu yeni bastan baslar.
Sayfa 135Kitabı okudu
Insanlar et yemek zorunda degil, diye dusundu. Bir hamburger ya da kuzu pirzolasi ugruna hayvanlari niye boyle kapkara bir yasama mahkum etmeli?
Sayfa 134Kitabı okudu
Süt içiyor ya da peynir yiyorsanız, ineğin hormonlarını yutuyorsunuz.
Sayfa 79Kitabı okudu
Ne kadar da tanıdık bir durum!!
..
Ya bir araştırmacı hastalıklı hayvanlar bulur ya da bir çiftlikte hayvanlara zulmedildiğini keşfederse ve elinde bunu ispatlayacak video kayıtları varsa? Tarım lobisi, böyle bir durumda polis çağrılması halinde tutuklananın gazeteci olmasını sağlamak için elinden geleni ardına koymaz.
"İnsan sütünden peynir yapmak bu kadar iğrençse, inek sütünün daha iyi olduğunu kim iddia edebilir? Ne de olsa inek sütü de ineğin vücudunda kendi bebeği için üretiliyor, hangi yaşta olursa olsun insanlar için değil."
Sayfa 30 - Yabancı Yayınları