1492'de İspanyadaki Engizisyondan sonra Osmanlı topraklarına göç eden Musevileri Osmanlı Sultanı Selanik'e yerleştirdi. 1900'lerde Selanik'te 118.000 kişi yaşıyordu, bunların 26.000'i Müslüman Türk'tü. 16.000 Yunan, 10.000 Romalı ve 66.000 Yahudi vardı. Bunların %70'i Sabetaist, Sabetaycı veya Dönme idi ve