Sevgili Mutfak (Sağlık, Gelenek, Doğallık ve Lezzet Birarada)

·
Okunma
·
Beğeni
·
13
Gösterim
Adı:
Sevgili Mutfak
Alt başlık:
Sağlık, Gelenek, Doğallık ve Lezzet Birarada
Baskı tarihi:
9 Haziran 2014
Sayfa sayısı:
320
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786055181635
Kitabın türü:
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Hayykitap
İlk kez adım adım resimli Türk Yemekleri Okulu!

Yeni Başlayanlar İçin Çok Pratik!

Malzeme seçiminden pişirme tekniğine tamamı denenmiş 160 tarif.

Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri kitabının yazarı Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!

Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı!

Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak çizimlerle anlatılıyor. Arkasından karnıyarık, süzme mercimek çorbası, humus gibi örnek tarifler geliyor. Tarifler detaylı, bolca açıklamalı. Yanınızda biri pişiriyormuş gibi aşama aşama fotoğraflı. Hepsi “hakiki” yemek tarifi, anneannelerimizin zamanındaki gibi…

Anneden kıza aktarılacak türden kıymetli bilgiler de unutulmadı. Alışveriş tüyoları, erzak dolabında bulundurulacaklar, bayat ekmeği değerlendirmek için yapılan sütlü paparalar, kabak dolmasından çıkan içle hazırlanan mücverler…

Sevgili Mutfak sadece yemek tariflerinden, lezzet arayışından ibaret değil. Beslenme, geleneksel tarım, nesli tükenmekte olan balıklar, yumurtayı yumurtlayan tavuğun hayatı gibi konularda sarsıcı bilgiler veren; hepimizi daha insaflı, daha vicdanlı, daha insan olmaya davet eden bir kitap…

Arzu Aygen tariflerinin “tutmasıyla” biliniyor. Bir okuyucusunun tabiriyle tariflerinde “Ölçüler şaşmıyor, denedikçe coşuyorsunuz”!
Siz de çok güzel yemekler yapabilir, sevdiklerinizi en iyi şekilde besleyebilirsiniz! İhtiyacınız olan tüm bilgiler bu kitapta. Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!
Kitaba henüz inceleme eklenmedi.
Kitaba henüz alıntı eklenmedi.

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Sevgili Mutfak
Alt başlık:
Sağlık, Gelenek, Doğallık ve Lezzet Birarada
Baskı tarihi:
9 Haziran 2014
Sayfa sayısı:
320
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786055181635
Kitabın türü:
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Hayykitap
İlk kez adım adım resimli Türk Yemekleri Okulu!

Yeni Başlayanlar İçin Çok Pratik!

Malzeme seçiminden pişirme tekniğine tamamı denenmiş 160 tarif.

Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri kitabının yazarı Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!

Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı!

Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak çizimlerle anlatılıyor. Arkasından karnıyarık, süzme mercimek çorbası, humus gibi örnek tarifler geliyor. Tarifler detaylı, bolca açıklamalı. Yanınızda biri pişiriyormuş gibi aşama aşama fotoğraflı. Hepsi “hakiki” yemek tarifi, anneannelerimizin zamanındaki gibi…

Anneden kıza aktarılacak türden kıymetli bilgiler de unutulmadı. Alışveriş tüyoları, erzak dolabında bulundurulacaklar, bayat ekmeği değerlendirmek için yapılan sütlü paparalar, kabak dolmasından çıkan içle hazırlanan mücverler…

Sevgili Mutfak sadece yemek tariflerinden, lezzet arayışından ibaret değil. Beslenme, geleneksel tarım, nesli tükenmekte olan balıklar, yumurtayı yumurtlayan tavuğun hayatı gibi konularda sarsıcı bilgiler veren; hepimizi daha insaflı, daha vicdanlı, daha insan olmaya davet eden bir kitap…

Arzu Aygen tariflerinin “tutmasıyla” biliniyor. Bir okuyucusunun tabiriyle tariflerinde “Ölçüler şaşmıyor, denedikçe coşuyorsunuz”!
Siz de çok güzel yemekler yapabilir, sevdiklerinizi en iyi şekilde besleyebilirsiniz! İhtiyacınız olan tüm bilgiler bu kitapta. Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!

Kitap istatistikleri