Yemek
76 üyeTakip
Yemek tarifleri ve gastronomi üzerine paylaşımlar.
KISIRYemek
Şimdi önden 2 su bardağı ince bulgurun üstüne 1.5 su bardağı sıcak su koyup üstünü streçle kapat ki bulgurlar şişsin.
Sonra 4 adet taze soğan ve 2 adet taze naneyi doğruyoruz. Sen marul çok sevmiyorsun onu az koy! Sonra bulguru alıyorsun, birer kaşık domates ve biber salçası ekliyorsun... 4 kaşık da zeytinyağı koyup iyice karıştırıyorsun... İyice renk aldıktan sonra tuz ve diğer baharatlarını ekle. Nar ekşin varsa, yarım çay bardağı nar ekşisi koy. Nar ekşisi güzel tat veriyor.
İşkembe kırmızı çizgimdir!Yemek
İsmi ister Bayram, ister Muharrem olsun, her işkembeci benim için Bayram'dır.
Reklam
Reklam
Reklam