Temel Biyokimya kitaplarını, Temel Biyokimya sözleri ve alıntılarını, Temel Biyokimya yazarlarını, Temel Biyokimya yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Her sporcunun/antrenörün okuması gereken bir kitap. Olabildiği kadar özet bı şekilde biyokimya anlatılmış. Açık konuşmak gerekirse kitabın yarısını anlamadım çünkü çok teknik konulara girilmiş. Diğer yarısını çok güzel anladım ve okudum. Anlamadığımız kısımlara çok takılmayın bence. Tekrar okumam gereken kitaplardan.
Temel BiyokimyaNaci Ömer Alayunt · Akademisyen Kitabevi · 20201 okunma
Kan şekeri olarak bilinen 6 karbonlu bir monosakkarit olan glukoz bir çok bitkide bulunan bir şekerdir. Vücut için temel enerji kaynağı olmakla beraber beyin ve sinir dokularının da esas enerji kaynağıdır.
Fruzktoz insan organizmasında insüline gerek duymadan hücre içine girebilen tek monosakkarittir. Karaciğere ulaşan fruktozun neredeyse tamamı glukoza dönüşür ve suda çok kolay çözünür.