Urfa'da Pişer Bize de Düşer Hakkında
Urfa'da Pişer Bize de Düşer konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
İnsanlık tarihine yakın yaşıyla ihtiyar bir delikanlı gibidir Şanlıurfa. Toprakları savaşlar görüp kan ile sulanmış olsa da aynı topraklar üzerinde dünyanın ilk üniversitesi kurulmuş, farklı kültürler ve dinler bir arada yaşamanın erdemini bu topraklarda yüceltmişlerdir. Elbette bu insanlar birlikte sofraları için yemek yapmayı da ihmal etmemişlerdir. Urfa Mutfağı, yöresel yemekler denilince, binlerce yıllık geçmişiyle akıllara gelen ilk isimlerdendir. 21. yüzyılda hâlâ güncelliğini koruyan ve yemek severlerin vazgeçilmezi olan Urfa yemekleri artık sizlerin de mutfaklarından eksik olmayacak. 25 yıllık araştırma ve emeğin ürünü olan bu çalışma, hem Urfa yemeklerini sevenlere hem de Urfa kültürüne bir armağan. Tamamen Urfa ağzına uygun dille anlatılan tarifler, bizzat yapılıp çekilen fotoğraflarla göze de hitap ediyor.
Yazar: 
Munise Yetkin Soran
Editör: Rana Gürtuna
Tasarımcı: Gökhan Burhan
Tahmini Okuma Süresi: 10 sa. 29 dk.Sayfa Sayısı: 370Basım Tarihi: Mart 2009İlk Yayın Tarihi: 2009Yayınevi: Alfa YayıncılıkISBN: 9786051060651Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Ciltli
Türler:
