"Acaba Musevilere de dört bin seneden beri mukaddes bildikleri cumartesi gününü terk ettirip pazarı kabul ettirmek mümkün olur mu? Mümkün olsa rızalarıyla olabilir mi? Müslümanlara, siz cuma ve bayramınızı unutun da gelin bizimle pazarı tanıyalım, demek, onlarca pek muhterem ve (müminlerin bayramı) olan bir cumayı, bir bayramı, dinî bir günü zorla terk ettirmek demek olmaz da ya ne olur?"
Sayfa 53 - Ermenekli Mustafa Saffet Efendi