Kitap genel hatlarıyla çok güzel bir amaca hizmet ediyor. Zaten kitabın amacı günümüzde oluşturulan bilinçsiz tüketimin insanlığa zararlarını azaltmak veya tamamen bitirmek ve bu yolda yapılabilecek davranışlardır. Günümüzde yiyecekler ile ilgili birçok sorunun “Terra madre” toplantıları, görüşmeleri ve düşüncesi ile çözülebileceğini vurguluyor.
Carlo Petrini bildiğimiz üzere Slow Food akımının da kurucusudur. Terra madre ile Slow food akımı kolayca entegre olabilecek iki düşüncedir. Yazar kitabı her iki olgunun da okuyucu tarafından öğrenilebilmesi için yazmış olabilir. Gayet başarılı olmuş. Konu ile ilgili yapılan çalışmalar ve projeler anlatılmış, genel hatlarıyla problemin ne olduğu ve nasıl çözüleceği üzerinde durulmuştur.
Problem Nedir?
Kırsal kesimdeki insanların yaptığı şekilde yeteri kadar ekip bundan faydalanmak, topraktan yararlanmanın en normal ve doğal yoludur. Bunun yanında hem üretimde hem tüketimde yapılabilecek israfı tamamen ortadan kaldırmakta bu insanların hep yaptığı doğal yollardan birisidir. Bu iş farklı değildir aksine binlerce yıldır yapılagelen köklü ve insanlar için doğal görülmesi en uygun olgudur. Fakat 19. Yüzyılda yükselen ve insanlığa yeni olabilecek pek çok şey göstermiş olan bir sistem var. Bu sistem yeni çıkmıştır, doğallıktan uzaktır ve insanlar adına normal görünmesi güçtür ama insanlar buna o kadar alıştı ki, yapılması son derece normal olarak görülmesi işten bile değil. Günümüzde ki çocuklar sütün fabrikada üretildiğini yumurtanın robotlar tarafından yapıldığına inanıyor. Bazı yetişkinlerin olduğunu söylemek belki yalan olmaz. İşte problem tam olarak budur. Öyle bir sisteme geçildi ki doğallıktan uzak, yemek yeme zevkinin tamamen bittiği bir sistem. Tabi bu sistem uzun vadede çok büyük bir tehlikeyi beraberinde