"Lale Devrinin (1718-1730) ünlü sadrazamı Nevşehirli Damat İbrahim Paşa'nın da, Patronalı Halil isyanı sonunda idam edilmesiyle sonuçlanan parlak kariyerine, 1688'de İstanbul'a ilk geldiğinde Topkapı Sarayı Helvahânesindeki helvacı bölüğünde başladığını da ekliyelim."