Wolfgang Schivelbusch Gönderileri
Wolfgang Schivelbusch kitaplarını, Wolfgang Schivelbusch sözleri ve alıntılarını, Wolfgang Schivelbusch yazarlarını, Wolfgang Schivelbusch yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Patates evlere girinceye kadar Orta ve Kuzey Avru pa'daki halkın başlıca gıda maddesi ekmek ve biradır.
Sayfa 31Kitabı okudu
Zira eski şeyler, yerine yeni bir şey konulamadığı sürece değiştirilemez. Fakat eskinin yerine geçecek yeninin yepyeni bir cazibesinin olması, yani yeni gereksinimleri karşılaması gerekir. Aksi takdirde kabul görmez. 17. yüzyılda Avrupa’ya gelen yeni sıcak içecekler, özellikle de kahve işte bu gereksinimleri karşılar.
Sayfa 42Kitabı okudu
153...............
Sayfa 153Kitabı okudu
Bir dönemin sükûnet ve konsantrasyon standardı o döneme hakim tütün gerecinden de anlaşılabilir. Hatta insan bunun matematik diline bile dökebilir. 20. yüzyılda, 6-7 dakikada bitirilen bir sigarayı tellendiren sigara tiryakisi, 19. yüzyılda purosunu neredeyse yarım saat boyunca tüttüren bir puro tiryakisi kadar keyif ve yoğunluk hisseder. Tütün içimindeki her yeniliğin temsil ettiği yeni zaman anlayışı, geleneksel tütün içme biçimleri canlı kaldığı sürece daha güçlü hissedilir. Nitekim 20. yüzyılın başlarında bile sigaranın modern çağın hızlılığının simgesi olarak görülmesinin nedeni, "yavaş" puronun henüz her yerde içilmeye devam edilmesidir.
Sayfa 119Kitabı okudu
17.yüzyıldaki kahve ve tütün yasakları nasıl ortaçağ dünya görüşünün dövüşerek geri çekilmesi anlamına geliyorduysa, uyuşturucu/uyarıcı maddelerin henüz yasak olması da burjuva rasyonalizminin ve öz disiplininin dövüşerek geri çekilmesi biçiminde yorumlanabilir.
Sigara ve Reklam
Gerçekten de modern üretim ve tüketim ilkesine çok iyi bir örnektir sigara.Nesneler giderek daha hızlı ve daha kitlesel bir tüketim için üretilir.Yitirdikleri “öz” ün yerini dış sunum alır.Bir şeyin gerçek niteliği, örneğin tadı değil, yanılsaması geçerlidir artık.Şeyler artık kendileri için konuşamazlar.Onların ne olduğunu reklam belirler artık.
Reklam şeylere yeni yerlerini, yeni anlamlarını, yeni ritüellerini dikte eden yanılsama dünyasını yaratır.Reklam dar anlamda belirli bir ürünün tanıtılmasıdır, geniş anlamda ise buna tüm kültür endüstrisi,özellikle de sinema dahildir.
“İşçiler yaşam coşkusundan değil, içinde yaşadıkları sefaleti hiç olmazsa birkaç saatliğine unutmak için içerler. “
17. ve 18.yüzyıllarda en yaygın tütün gereci pipodur.19.yy başında puro,19.yy ikinci yarısında da tütün piyasasına bugün de hakim olan sigara ortaya çıkar.