Anthony Bourdain

Mutfak Sırları yazarı
Yazar
7.7/10
94 Kişi
377
Okunma
26
Beğeni
5,6bin
Görüntülenme

Hakkında

Anthony Michael Bourdain (25 Haziran 1956, New York City), ABDli yazar ve New York'taki Brasserie Les Halles 'in baş şefi. Yemeğe olan düşkünlüğü genç yaşta ailesi ile Fransa'ya yaptığı bir gezi ile başladı. Bir istridye teknesinde ilk defa istridyeyi tattı ve o günden beri iyi veya kötü değişik tadlar bulmak üzere dünyayı dolaşmaktadır. 2005'te Travel Channel adlı TV kanalında "No Reservations" adlı bir TV serisi üretmiştir.
Ünvan:
Amerikalı Aşçı
Doğum:
New York, ABD, 1956

Okurlar

26 okur beğendi.
377 okur okudu.
40 okur okuyor.
244 okur okuyacak.
16 okur yarım bıraktı.

Okur demografisi

Kadın% 60.0
Erkek% 40.0
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Mutfak Sırları
Temiz çalışmak, tezgahını sürekli silip temizlemek, işini ciddiye alan bir aşçının yapması gereken bir şeydir. Pis bir tezgah, pis bir zihin aynasıdır. İyi aşçıların mutfak havlularını altın gibi saklamasının sebebi budur.
Sayfa 63 - DomingoKitabı okuyor
Reklam
Reklam