Günümüzde fast food endüstrisi, genellikle Amerikan toplumunun en güç koşullarda yaşayan kesimlerine mensup kişileri çalıştırıyor. Neredeyse okuma-yazması olmayan, hiçbir, düzen kuramayan, toplumun genelinden kopuk yaşayan kişilere, işe vaktinde gelmek gibi en temel iş vasıflarını öğretiyor.