Öne Çıkan Mustafa Altıntaş Gönderileri

Öne Çıkan Mustafa Altıntaş kitaplarını, öne çıkan Mustafa Altıntaş sözleri ve alıntılarını, öne çıkan Mustafa Altıntaş yazarlarını, öne çıkan Mustafa Altıntaş yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.

Kitapokur

@Okuyanbiirisii·

04 Temmuz 2021 13:01

176 syf.

· Kitabı okudu

·

Puan vermedi

Yine mutfak üzerine çok başarılı bir çalışma. Kitap Yayınevi gerçekten başarılı bir yayıncı. Kim bunlar. Tabiki yemekçiler, aşçılar, seyyar satıcılar. 4 bölümden oluşuyor. 1.Bölüm Nüfus, Esnaf ve Yemek Kültüründen bahsediyor. 2. Bölümde aşçı 3.bölümde tatlıcı esnafı anlatılıyor. 4.bölge esnafın bölgelere göre dağılımı ve kiralardan bahsediliyor. Tavsiye ederim.

Osmanlı İstanbul'unda Ta'âm Bişirüb SatanlarMustafa Altıntaş · Kitap Yayınevi · 20205 okunma