"Mutsuzluk ve depresyon denildiğinde ilk akla gelen, mutluluk hormonu olarak bilinen serotininin azlığı oluyor. Serotininin yaklaşık %5 ini beyin salgılarken, geri kalan büyük kısmını ise bağırsaklarda bulunan yararlı bakteriler yani probiyotikler salgılıyor."