Stefano Mancuso İtalyan bir botanikçidir. Mezun olduğu Floransa Üniversitesi'nde Tarım, Gıda, Çevre ve Ormancılık bölümünde profesör olarak görev yapmaktadır. International Laboratory of Plant Neurobiology'nin direktörü, Society of Plant Signaling and Behavior yönetim kurulu üyesi, Plant Signaling & Behavior dergisinin başeditörü, ve Accademia dei Georgofili'nin bir üyesidir.
Mancuso, üniversite eğitimi sırasında bitki araştırmalarına ilgi duymuştur. 2001'den beri Floransa Üniversitesi'nde profesördür ve 2005'te fizyoloji, davranış, moleküler biyoloji, zeka ve bitki biliminin diğer alanlarını incelemek üzere tasarlanmış Uluslararası Bitki Nörobiyolojisi Laboratuvarı (Laboratory of Plant Neurobiology)'nı kurmuştur.
Cenneti temsil eden net bir görüntünün gözler önüne serilmesi için sadece Mauritius Adası'nı anmak yeterlidir. 1896'daki ziyaretinden sonra Mark Twain'in, "Tanrı, Mauritius'u yarattı ve sonrada cenneti; cennet, Mauritius'tan kopyalandı." olarak ifade ettiği meşhur sözünden beri, seyahat acentelerinin broşürleri ve tur operatörlerinin ardı arkası kesilmeyen reklamları, tropik bir adaya en gerçekçi örnek olarak Maurice Adası'nın görüntüsünü hayalimize kazımıştır.