Protein katkıları ve tozları kirli bir pazardır. Bugüne kadar yapılmış ve saygın dergilerde yayımlanan bilimsel çalışmalarda, protein katkılarının yiyeceklerle alınan proteinlere göre gerek kas dokusu gerekse performans yönünden üstünlüğü gösterilememiştir.