Antropolog, etnobotanist, film yapımcısı ve fotoğrafçı olarak pek çok ödül kazanan Davis’in çalışmaları arasında özellikle Kuzey ve Güney Amerika’daki yerel kültürler ve psikoaktif bitkilerin geleneksel kullanımı ve inançları yer almaktadır. Yazıları ve fotoğrafları Globe and Mail, Maclean’s, Newsweek, National Geographic, Wall Street Journal ve Washington Post gibi birçok gazete ve dergide yayımlanmıştır. Davis şu anda Washington D.C.’deki National Geographic Society bünyesinde Explorer-in-Residence görevini yürütmekte, geri kalan zamanlarını da Kanada’da Kuzey British Columbia’da geçirmektedir.
“Günümüzde konuşulan 7000 dilin yarısı yeni nesillere öğretilmiyor. Birşeyler değişmediği takdirde, bizzat bu dillerin yeryüzünden silindiğine tanık olacağız.”