Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Gönderi Oluştur

Doğru Beslenmenin Başucu Kitabı

Taş Devri Diyeti

Ahmet Aydın (Tıp Doktoru)

Taş Devri Diyeti Sözleri ve Alıntıları

Taş Devri Diyeti sözleri ve alıntılarını, Taş Devri Diyeti kitap alıntılarını, Taş Devri Diyeti en etkileyici cümleleri ve paragragları 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Taş Devri Diyeti
TAŞ DEVRİ DİYETİ Taş Devri diyetini uyguladıktan en çok bir hafta sonra yorgunluğunuz ortadan kalkar. Kendinizi gençleşmiş hissedersiniz ve daha erken uyanırsınız. Bu sağlıklı beslenme ilkeleri sağlıklı ve hastalıklı herkes için faydalıdır. Hem hastalık önleyici hem de tedavi edicidir (kısmen ya da tamamen). Sadece fazla miktarda protein almaması
Egzersiz endorfın (vücudun ürettiği çok güçlü bir morfın türü) üretimini artı­rarak depresyon semptomlarını hafıfletiyor.
Reklam
En önemli bitkisel östrojen preparatlarının başında soya ve keten tohu­mu gelir. Çok sayıda zararı olduğu için fermente edilmemiş soya ürünlerinden kaçının. 2 -3 çorba kaşığı keten tohumunu kahve değirmeninde öğüt­ükten sonra yoğurda, salatalara veya ağız tadınıza uygun bir yiyecek üzerine serpin ve o şekilde tüketin. Sıcak yemekierin içine koymayın.
Sayfa 328Kitabı okudu
Son 40-50 yıldır yiyeceklerimiz de muazzam bir tahribata uğradı. Eskiden pazardan elimizle seçtiğimiz yiyecekleri artık kimyasal maddelerle ömrü uza­tılmış (!) bir şekilde, ambalajlı olarak alıyoruz. Bu ambalajlı yiyecekler için çok hijyenik diyorlar, ama bunları yiyenler daha çok hastalanıyor ve ömürleri de kı­salıyor. Anlayacağınız ambalajlı yiyeceklerin raf ömrü arttıkça bizimki azalıyor.
Sayfa 331Kitabı okudu
Kristal lambalar tuz kayasından elle oyularak çıkarılır. Bu lambaların en büyük özelliği eksi iyonlar (hava vitaminleri) üreterek havanın kalitesini arttır­ malarıdır (ı2). Ayrıca bu lambaların kullanımı günümüz ürün ve cihazıarının elektrik yüklü sisinden oluşan artı iyonların zararlı etkilerini de azaltır. Tıbbi bir cihaz olmamasına rağmen kristal tuz lambalarının yorgunluğu, stresi, as­ tım nöbetlerini, alerjileri, baş ağrılarını, cilt rahatsızlıklarını, havadaki nemi ve kokuyu hafıflettiği bilinir. Ayrıca rahat uyku ortamı yaratırlar.
100 yıl öncesine kadar Avrupalılar yoğurt bilmezlerdi. Bakın nasıl başladılar yoğurt işine. Zamanında padişahın hekimliğini de yapan Dr. İzak Karasu (Isaac Caraso) Birinci Dünya Savaşı’nda o zaman bir Osmanlı kenti olan Selanik’ten Barselona’ya göç etti. O sırada İspanya çok yoksuldu. Açlık diz boyu idi. Tam da o günlerde Barselona’da çocuklar arasında salgın halinde bağırsak hastalıkları patlak verdi. Ama diğer doktorlar gibi Caraso’nun elinden de pek bir şey gelmiyordu. O sıralarda çocuklarda serum tedavisi diye bir şey yoktu. On binlerce çocuk ölmeye başlamıştı. Dr. Caraso kara kara düşünürken birden Selanik’teki kadınların ishalli çocuklara yoğurt vererek iyileştirdiklerini hatırladı. Yoğurdun nasıl yapıldığını biliyordu. Hemen ertesi gün, birkaç çiftlikten topladığı sütle evinin bodrumunda yoğurt imalatına girişti. O da Selanikli kadınların yaptığının aynısını yaptı. Günde üç öğün birer kase yoğurt yediriyordu ishalli çocuğa ve hasta birkaç günde sağlığına kavuşuyordu. Yıl: 1919. Bu doktor daha sonra Danone yoğurtlarının kurucusu olacaktı.
Reklam
Aşağıdaki otlar ve vitaminler de antioksidan ve iltihap giderici etkileri ile romatizmal hastalıklarda oldukça yararlı: ı kase kefir, ya da ev yoğurdunun içine • ı tatlı kaşığı toz zerdeçal • ı çay kaşığı toz zencefıl • ı çay kaşığı çekilmiş üzüm çekirdeği • ı çay kaşığı çekilmiş ısırgan tohumu • ı çorba kaşığı yeni çekilmiş keten tohumu • 2 diş yeni ezilmiş sarımsak Bundan günde ı -2 kase kadar yiyebilirsiniz. Ayrıca içine sevdiğiniz diğer baharatları da koyabilirsiniz.
Sayfa 369Kitabı okudu
Çinliler, 40 yaşından sonra oda sıcaklığından daha soğuk olan su ya da başka bir şeyin bedene alınmaması gerektiğine inanıyorlar. Çinlilere göre soğuk içecekler içtiğiniz veya soğuk besinler yediğiniz zaman iç organlarınız daha fazla büzülüyor. Kan dolaşımında azalmaya neden oluyor, mide, baş ve eklem ağrıları artıyor, nefesiniz daralıyor, balgamınız koyuluyor.
Balık belki de dünyanın en besleyici yiyeceği. Fakat maalesef okyanus ba­lıkları da dahil olmak üzere dünyanın neredeyse bütün balıklarında cıva, ar­senik ve birçok diğer toksinler bulunuyor. Toksinlerden daha az etkilenmek ve ağır metal zehirlenınesi riskini azaltmak için bebek balıklar tercih edilme­lidir; mesela istavrit yerine kıraça gibi. Çünkü balıklar yaşlandıkça ağır metal ve toksin yükleri artıyor.
Peki, kaç hekim hastasını yan etkiler bakımından uyarıyor dersiniz? Nerdeyse hiçbiri. Çünkü bu ilaç sizde kalp kasınızı tahrip edebilir derse kaç kişi kullanır o ilacı?
Reklam
İnsanoğlu şimdi bedensel açıdan daha rahat ama ruhsal açıdan öyle değil.
Doğal, işlenmemiş, geleneksel yiyeceklerle beslenen topluluklarda insanların sağlıkları çok mükemmelken; kendi geleneksel gıdaları yerine Batılıların rafine edilmiş gıdalarını yiyenler hızla fiziksel ve ruhsal dejenerasyona maruz kalıyor.
Aşırı rekabet dolayısıyla tavukçuluk sektörü masraflarını kısmaya başladı. Hayvanları çok dar ve sıkışık ortamlarda tutarak işkence yapıyorlar. Dar ortamda birbirlerini gagalamamaları için gagaları kesiliyor, hızlı büyüsünler diye hormon iğneleri yapılıyor, yemlere özel katkılar konuyor. Hiçbirinin ayağı toprağa değmemiş, gün yüzü görmemişler. Önlerindeki yürüyen bant üzerinden akıp giden yemi uyumadan, sürekli yemeleri ve hızla irileşmelerini sağlamak için, hayvanlar parlak spot ışıkları altında sürekli gündüz ortamında tutuluyor.
Paketlenmiş gıdalara konulan katkı maddelerinin fazla alınırsa kanser ya da başka bir hastalığa neden olabileceğinin, halkın kolaylıkla anlayabileceği bir dilde paketlerin üzerine yazılmasını sağlamalıyız.
532 öğeden 1 ile 15 arasındakiler gösteriliyor.