■mesut
@1mesut
• İnsanlar okunmamış birer kitaptır. Atsız •
•︎ ︎︎Okuyan insan, dünyanın aklına yaslar sırtını. Z.Livaneli •
□ Kelimelik: #mesut
718 okur puanı
Nisan 2019 tarihinde katıldı
Esnaf cezaları
1829 yılında Mısırçarşısı kahveci esnafından Hacı Ali'nin dibeklenmiş halis Yemen kahvesine adi kahve karıştırarak Yemen kahvesi diye sattığı tespit edildi. Dükkânı kapatılarak Çanakka- le'ye sürgün edildi.
Sayfa 80
Şimdi kalmadı böyle nezaket.Tarih
Meyhaneler yılda bir ay, ramazanlarda Müslüman müşterilerinden mahrum kalırlardı. Meyhaneciler, sofra başı olan hatırlı müşterilerinin evlerine ramazan bayramının ilk günü birer büyük tabak midye yahut uskumru dolması yollarlardı. Bunun manası da "bizi unutmayın" demekti.
Sayfa 68
Meyhanelerin temizliğine çok dikkat edilirdi. Bardaklar ve kadehler temiz bezlerle kurulanıp parlatılırdı; yerler dikkatle süpürülür, sofralar gıcır gıcır silinirdi; sofralarda akşamcılara hizmet eden uşaklar ve çubuktar çocuklar tertemiz giyinirlerdi. İstanbul akşamcılarına sakilik, nezafet, nezaket ve zarafet ile el ve yüz düzgünlüğü ve güzelliği isteyen ince bir sanattı. Her kişinin kârı değildi, bilhassa Sakızlı Rum çocukları meyhane uşaklığında büyük bir kabiliyet gösterirlerdi. Divan şiirinde en şuh ve laübali manzumeleri teşkil eden "sakiname"lerin çoğu, rint şairlerin kalemiyle bu meyhane uşaklar hakkında ibda edilmiştir.
Sayfa 67
Helal mi, haram mı? diye nice çekişmelere sebep olan tütün Frengistan'dan zuhur edip bu 1015 yılında diyarı İslam'a girdi ve nice fitne ateşi tutuşturup gittikçe yayıldı ve şöhret buldu ve memleket zürefası onun müptelası oldu.
Sayfa 49 - Zürefa: zarif, kibar kimseler
Nihayet bir rivayete göre IlI. Mehmed, bir rivayete göre de I. Ahmed zamanında memlekete tütünün girmesi ve tütün tiryakiliğinin yayılması, kahve sefasına cila verdi ve kahvehanelerin şevkini, revnakını artırdı.
Sayfa 40 - Revnak: parlaklık, güzellik, süs.