Grenouille’in peşinde olduğu şey aslında çok basit o da sevilmek. Ama bunu dogrudan isteyemiyor çünkü kendisi yok kimliği, varlığı, kokusu yok. O yüzden kontrol etmeye çalışıyor… sevgiyi üretmeye, manipüle etmeye.
Süskind muazzam bir atmosfer kuruyor ama Grenouille’i insan yapmaktan kaçınıyor. Bu hem kitabin gücü hem zaafı.
Tek cümleyle “Koku”, sevilmek için var olan ama sevilmeye değer olmadığına inanan her insanın farkında olmadan okuduğu kitap.