Karşı çıkılan şudur: Milyonlarca yılda oluşan yapıların, laboratuvar ortamında kısa sürede genetiğiyle oynanarak vücudun / beynin hiç tanımadığı yiyeceklere dönüştürülmesi !
İnsan, bitki veya et yediğinde bir canlıyı, yani bir sürü gen yemiş oluyor. Bu doğal genleri insan vücudunda sindiren mekanizmalar var. Doğal genlerime milyon yıllık süreçte tanıyan insanoğlunun, hızlıca yeni oluşturulan genleri tanıyamadığı için vücut dengesi bozuluyor.