- ... Çalar; çünkü bakmak zorunda olduğu karısı, çocukları ve akrabaları vardır. Çalar; çünkü efendisinin onu bir gün kovacağından ve işini kaybedeceğinden korkar
- Sizin Korsikalı kahyada bu saydığınız şeyler yok mu yani ?
- Yoktur! Hayatta kuru canından başka kimsesi yoktur. Paramı dilediği gibi harcama yetkisine sahiptir. Ona bugüne kadar hiç hesap sormadım. Görüyorsunuz ya benden iyi efendi bulamaz. Ayrıca en sadık hizmetçi, efendisine bir hayat borçlu olan hizmetçidir.
- Kaç yaşındasınız efendim ?
- Elli beş.. Daha yaşlı gösteriyorum değil mi ?
- Aksine efendim... Daha genç gösteriyorsunuz. Ağacı seven yaşlanmaz mösyö!