"İnsan neden vegan olur?" kitap iki ilke öne sürüyor, bu ilkeleri kabul etmeniz doğrultusunda ilerliyor ve veganlık hakkında en çok merak edilen soruları teker teker ele alarak cevaplıyor. Bu ilkeler:
1)Hayvanlara gereksiz yere acı çektirmemek ahlaki bir yükümlülüktür.
2)Ahlaki açıdan hayvanlar önemlidir, fakat insanlar daha önemlidir.
Evet sadece bu kadar. Ancak zaten nanveganlar tarafından "veganlar çok agresif, düşüncelerini zorla kabul ettirmeye çalışan anlaşılmaz insanlar" algısı hakimken bunu destekler şekilde son derece agresif bir tutumda. Vegan olmanın ahlaki yönünü irdeleyen kitap veganlığı, vegan insanların sıklıkla maruz kaldıkları argümanlar üzerinden anlatmayı amaçlıyor. "İyi ama..." şeklindeki sorulara/bahanelere verilen cevaplar ise küçük bir çocuğun inatlaşmasını andırırcasına, yeterli değil. "lyi ama et yemezsem daha çok hasta olurum." argümanını "iyi de et yiyenler de hasta oluyor" şeklinde açıklamaları buna en bariz örnek. Ben daha çok vegan beslenmenin üstlendiği misyon ve yaygın bilinen yanlışlara getirecekleri mantıklı ve bilimsel açıklamaları okumayı beklerken konunun sadece ahlak/etik üzerine yoğunlaşması ve bu konuda da baştan savma açıklamalar yapılmasına anlam veremedim.