Eğer hayvan yetiştiricileri sadece birkaç yüz veya bin yılda bir kurdu pekin köpeğine veya bir yabani lahanayı karnıbahara dönüştürebiliyorlarsa, yabani hayvan ve bitkilerin rastgele olmayan hayatta kalmaları neden aynı şeyi milyonlarca yılda yapmasındı?