Kendiniz hakkında tüm gerçerkleri bildiğinizi savunamazsınız. Doğal olarak, hiç kimse kendisiyle ilgili tüm nitelikleri bildiğini iddia edemez. İnsan ömrü boyunca kendini tanımaya, kendisiyle ilgili yeni keşifler yapmaya devam eder.
Uygarca konuşma ve tartışma becerisinin geliştirilmemiş olduğu toplumda, bir sorunu çözmek amacıyla başlatılan etkileşim, kısa sürede sürtüşme ve çatışmaya dönüşür. Böylece, var olanı çözmek şöyle dursun, soruna yenileri eklenir...
Taze, besleyici gıdaya dayalı bir gıda tedarik sisteminin yerini esasen işlenmiş çerçöpten oluşan bir sistem aldı. Halkımızı ciddi strese maruz bıraktığımız için sıkıntıdan kendini yemeğe vermek çok daha cazip geldi. Yürümenin veya bisiklete binmenin çoğunlukla imkansız olduğu şehirler kurduk. ...
Sonra ne oldu peki? Buna yol açan daha büyük kuvvetleri belirleyip onlarla yüzleşmek, obeziteden kaçınmanın daha kolay olduğu sağlıklı bir çevre kurmak yerine, birey olarak kendimizi suçlamayı öğrendik diyet endüstrisinden. Kendi hatalarımdan dolayı şişmanladım diye düşünmeyi öğrendik.