Daha iyi kararlar vermeme yardımcı olan ve bana çok fazla bilgi veren kaynakları seviyorum. Anlaşılması kolay olduğunda, onları daha çok seviyorum ve en önemlisi de kitaptaki bilgiler alanında uzman bir akademisyen tarafından kaleme alınanca daha dikkatli okuyorum.
Bağırsakların yiyecekleri nasıl işlediğini daha iyi anlarsak, doktor veya diyetisyen olmasak bile çok daha iyi kararlar verebiliriz. Bundan önce okuduğum Ed Young'un eseri olan 'Mikrobiyata: İçimizdeki Mikroplar & Yaşama Büyüleyici Bir Bakış' kitabında konuya bir parça hakim olmuştum. Bu kitapta ise yazar Young'un bahsetmediği birçok konuya değinmiş. Bu kitabı sevdiyseniz onu da tavsiye ederim. Geçelim incelemeye.
Enders, genç yaşta yaşadığı sağlık sorunlarından kaynaklanan bir cilt problemi sebebiyle, problemin sindirim sisteminden kaynaklandığını düşünerek (detaylar kitapta) kendi kendine bir dizi test yapıyor. Aldığı muhteşem sonuçların ardından ise Gastroenteroloji alanında eğitim almaya başlıyor. Bunun ardından Enders, bağırsak konusunda uzman bir Doktor oluyor ve 2012'de Berlin Science Slam'deki bir sunumu ile YouTube'da viral olunca bu kitabı yazmaya karar veriyor.
Bağırsaklarımız, bizim için neredeyse beynimiz ve kalbimiz kadar önemlidir. Fakat nasıl çalıştığı hakkında çok az şey biliyoruz. Kitapta, az çok farkında olduğumuz vücut parçasından ziyade, bunun anatomimizin en karmaşık, önemli ve hatta mucizevi kısımlarından biri olduğu anlatılıyor. Araştırmalar, bağırsak bakterilerinin obezite ve alerjiden Alzheimer'a kadar her şeyde rol oynayabileceğini gösteriyor. Serotonin de bağırsaklarda üretiliyor. Yani mutluluğun formülünü veriyor kitap.
Yazarın sindirim sisteminin karmaşıklığını çok daha kolay anlamamızı sağlayan süper bir mizah anlayışı var. Kitap, “ağzınızın neden koktuğunu hiç merak