Ufuk B
@Ufukb
21 okur puanı
Mayıs 2020 tarihinde katıldı
Şu anda okuduğu kitaplar
Yağlar
Acıktığımız zaman vücudumuzda öncelikle yağ molekülleri harekete geçirilir ve onlardan glikoz üretip bunu enerjiye ihtiyacımızda kullanabiliriz. Yağ dokumuz da uzun süreli açlık durumlarında bir ilave üretim daha yapar. Bunlar, keton cisimcikleri dediğimiz minik yağ paketleridir. Bu paketler, özellikle beynimiz tarafından glikoza alternatif bir enerji kaynağı olarak verimli şekilde kullanılabilmektedir
Karbonhidratlar
Yağlar gibi enerjiye dönüştürmek amacıyla bedenimizde depoladığımız karbonhidratlar, diğer hayvanlarda olduğu gibi bizde de GlikOjen denen bir biçimde depolanır. Glikojen depolarımız ise ağırlıklı olarak kaslarımızda ve karaciğerimizdedir. Enerji ihtiyacı olduğunda bu depolar hızla parçalanarak glikoz dediğimiz temel şekere dönüştürülür. Glikoz ise tarafından kullanılabilen evrensel bir yakıttır
Makrolar
Karbonhidratlar temelde bedenimizin enerji ihtiyacının hızlı şekilde karşılanmasında kullanılan hazır-kıta yakıtlardır. Yağlar ise yeni enerji kaynağı olarak ve yapısal açıdan bol miktarda kullanılır. Fakat yağların enerji açısından farkı bir enerji depozit sistemi olarak kullanılmalarıdır. Bedenimizdeki yağ dokularında biriken yağlar, ihtiyaç halinde parçalanarak bedene enerji sağlamak üzere kullanılır
Puan vermedi·208 syf.·
2024 18. kitabı
