Gülşah Çağlak

Gülşah Çağlak
@_kucukpremses
Gastronomi ve Mutfak Sanatları/Turizm İşletmeciliği
68 okur puanı
Kasım 2022 tarihinde katıldı
Kolin: İştah, bellek ve cinsel dürtünün düzenlenmesinde önemli rolü olan sinir ileticisi asetokolin için bir öncül maddedir. Kolin, yumurta, süt, sığır eti, kaju ve soya ürünlerinde doğal olarak bulunur.
Sayfa 337·Kitabı okudu
Araştırma-İnceleme
Tatil planı hazırsa sıra okuma listenizde!
Bu yaz yanınızdan ayırmak istemeyeceğiniz kitapları sizin için bir araya getirdik. 💬 Siz olsanız bu listeden hangisiyle başlardınız?
Karnitin: Yediğiniz yağları metabolize etmede önemli olan temel olmayan bir aminoasittir. Aynı zamanda trigliseritleri azaltmada rol oynar. Görünüşe göre, kadınlar doğal olarak erkeklerden daha düşük karnitin seviyesine sahiptir. Temel olmayan bir aminoasit olarak, karnitin vücut tarafından doğal olarak üretilir. Vitamin C eksiklikleri, karnitin eksikliğine yol açabilir.
Sayfa 336·Kitabı okudu
Araştırma-İnceleme
İzolösin: Sığır eti, tavuk, balık, kabuklu kuruyemişler, çekirdekler ve soya ürünlerinde doğal olarak bulunan temel bir aminoasittir. İzolösinin vücutta oynadığı rol, tam anlamıyla net değildir; ancak bir araştırma, zihinsel ve fiziksel hastalarda izolösin eksikliğini saptadı. Bu, bağlantılı bir çalışmadır ve sebep-sonuç durumu anlamına gelmesi gerekmez.
Sayfa 336·Kitabı okudu
Araştırma-İnceleme
Homeostaz: Vücudun düzenleyici sistemidir, tüm yaşamsal süreçlerin gerektiği gibi düzgün bir şekilde dengelenmesini sağlar. Vücudumuz, yiyecek, sıvı, barınma, ısı ve iç huzuru için yaşamsal gereksinmelerinin doğru bir dengesini sürdürmeye güdülüdür.
Sayfa 336·Kitabı okudu
Araştırma-İnceleme
Histidin: Histamin üreten temel bir uyarıcı aminoasittir. Histidin, eski kaşar, turşular, ciğer, maya, şarap ve birada doğal olarak oluşur.
Sayfa 336·Kitabı okudu
Araştırma-İnceleme