Fenilalanin: Uyarıcı temel bir aminoasittir. Süt ürünleri, et ve kabuklu kuruyemişler gibi yüksek proteinli gıdalarda bulunur. Fenilalanin uyancı tirazine dönüşür, o da dolayısıyla beyin kimyasalları dopamin, epinefrin ve norepnefrin üretimini harekete geçirir. Fenilalanin, aspartam ("NutraSweet") içeriğindeki bileşenlerin yarısını oluşturur. NutraSweet'in içeriğinin diğer yarısı aspartik asit denilen başka bir uyarıcı aminoasittir. Fenilalaninin, "Aşk İlacı" feniletilamin (PEA) üretimini harekete geçirebileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Fenilalanin ayrıca kolisistokin (CCK) üretimini harekete geçirdiğinden dolayı iştah bastırıcı olarak kabul edilir. CCK, sadece iştahı gidermekle kalmaz, aynı zamanda uyanıklık ve hafızayı artırır, ruhsal çöküntüyü hafifletir ve cinsel dürtüyü artırır. Fenilalanin, soya ürünleri, kabuklu kuruyemişler, kümes hayvanları, balık, kırmızı et ve süzme peynirde doğal olarak oluşmaktadır.