Günden güne artış gösteren unutkanlık ve halk arasında unutkanlığın çok daha ileri seviyesi olarak bilinen alzheimer, çağımızın önemli sağlık tehditlerinden biridir. Dr. Sevda Sarıkaya, “Beynini Genç Tut, Unutkanlıktan kurtul!” isimli kitabında bu tehditlere karşı tedbirli olmamız adına, hafızamızın zinde kalması için beslenme ve hareketin önemine değiniyor ve zihin diyeti reçeteleri sunuyor. Alzheimer hakkında yanlış bilinen pek çok konuya değinen kitap; alzheimer hastalığının işlevi, gelişim süreci ve erken alınabilecek önlemler başta olmak üzere neleri neden unuttuğumuza, beynimizdeki kayıt mekanizmasının nasıl işlediğine, alzheimer hastalığının belirtilerinin neler olduğuna, nasıl tespit edildiğine, nasıl korunmamız gerektiğine, hastalığı erken önlemede nelerin iyi geldiğine ve son olarak bir alzheimer hastasına nasıl davranmamız gerektiğine kadar pek çok noktaya ışık tutuyor.
