"Bazen bir kadeh rakı, saatlerce süren bir terapi seansından daha fazlasını anlatır..."
Rakıyı sadece bir içki olarak görenler, aslında bir kültürü kaçırıyor. O, sohbetin mihenk taşı, dertlerin sessiz sırdaşı, sofraların vazgeçilmezidir. Bir kadehte sadece anason değil, anılar, hüzünler, kahkahalar ve eski şarkıların buruk tınısı vardır.
İlk yudumu aldığında hissettiklerin, masanın ruhuna göre değişir. Bazen dostlarla hararetli bir muhabbetin ortasında, bazen de yalnız başına bir gecenin içinde sakince demlenirken... Rakı, seni olduğun gibi kabul eder, saklamaz, süslemez, yüzleştirir.
Meze sadece eşlikçidir; esas mesele rakının kendisiyle yaptığın içsel sohbetlerdir. Kimine göre bir ritüel, kimine göre melankolinin ta kendisi... Ama ne olursa olsun, rakı masasında söylenen sözler masada kalır; çünkü o masalar, bir sır küpüdür.
Sahi, en çok hangi mezeyle rakıyı özdeşleştiriyorsun? Yoksa sen de "şerefe" dediğinde en çok içindeki sessiz çığlıklara mı kaldırıyorsun?
#Rakı #SofranınRuhu #AnasonKokusu #Şerefe #BeyazGeceler #SakınBardakDeğiştirme #NeşesiBolOlsun