Polonya'da eşek sütünden yapılan peynir yok satar. İnsanlar, bu eşek peynirini almak için özel sipariş verir, sıraya girer. Eşek sütünden yapılan peynirin keçi ve koyun peynirinden kat kat pahalı olduğu söylenir. Eşek sütü deyip küçümsememeli; zira, inek sütünden 60 kat fazla C vitamini içerdiği iddia edilmektedir. Anne sütüne en yakın olduğu da söylenir. Bir rivayete göre Kleopatra, güzelliğini eşek sütüyle banyo yapmasına borçluymuş.