Çayy..)
Çay hazır olduğunda ve bardaklara döküldüğünde, onu insanların her yerde yaptığı gibi içemezsin. Önce çayın aromasını koklamalısın. Çayı adeta öte âlemlerden gelmişçesine yudumlamalısın; onu acele etmeden içmelisin; acele yoktur. Biri flüt veya sitar çalmaya başlayabilir....
Herkes bu etkinlikten tamamen beslenmiş, tazelenmiş, gençleşmiş ve zindeleşmiş bir şekilde çıkar.
Sayfa 14
Yanında da kaçak çayy;))Sayfa Arası Yıldızlar
Ocağın yanarken çıkardığı çıtırtılar onu gevşetiyor ve uykusunu getiriyor.
Tatlı . . . sıcak . . . uyku.
Bu yaz yanınızdan ayırmak istemeyeceğiniz kitapları sizin için bir araya getirdik.
💬 Siz olsanız bu listeden hangisiyle başlardınız?
Möcüzəvi yaşıl çay və onun sirləri
Digər çaylardan fərqli olaraq, açıq havada qurudulan və fermentasiyaya məruz qalmayan yaşıl cayy hətta qurudulduqdan və Xırdalandıqdan sonra da faydalı, aktiv maddələrini qoruyub saxlayır.
Yaşıl çay sağlamlıq üçün çox faydalıdır:
- Xolesterinin miqdarını tənzimləyir;
- Qanda şəkərin səviyyəsini aşağı salır;
- Qan dövranını yaxşılaşdırır;
- Qripdən qoruyur
(tərkibində C vitamini var);
- Sümükləri bərkidir
(tərkibində flüor var);
- Müəyyən bakterial infeksiyalara qarşı qoruyur;
- Ultrabənövșəyi șüalardan qoruyur;
- "Sidikqovucu xüsusiyyətə malik olduğu üçün orqanizmi təmizləyir.
Tərkibində yüksək miqdarda polifenol olan ağ çay da yaşlanmanı gecikdirən, hüceyrələrdəki oksidləşmə prosesinə qarşı effektiv mübarizə aparan məhsullardan biridir. Faktiki olaraq, ağ çay tərkibindəki antioksidantın miqdarına görə təbii məhsullar arasında birinci yeri tutur. Müqayisə üçün bir fincan ağ çayın tərkibindəki antioksidantın beș-altı stəkan portağal şirəsindəki antioksidantın miqdarına bərabər olduğunu deyə bilərik. Bütün bunları yekunlaşdıraraq aşağıdakı nəticəyə gəlmək olar: hər gün yaşıl və ya ağ çay içmək orqanizmimizi sərbəst radikallardan təmizləyir, hüceyrələrin oksidləşməsinin qarşısını alır və bizi uzun müddət gənc saxlayır.
Hatta bazıları Muhalı Sufi Şâzeli'nin demlediği kahvenin kat yapraklarından yapılmış çayy olduğunu düşünmektedir ki bu yaprakların yerine el-Dha-bhani isimli başka bir sufi kahve çekirdekleri kullanmıştır çünkü 'kat', yaşadığı yer olan Aden'de bulunmamaktadır. Her ikisi de uyarıcıdır, fakat çoğunlukla "kahvenin kötü ablası" olarak adlandırılan kat, aynı zamanda bir uyuşturucudur ve o kadar sıradışıdır ki Dünya Sağlık Örgütü'nün yedi uyuşturucu kategorisinin hepsinde bulunan tek maddedir. Amerikan hükümeti katı eroin kadar tehlikeli bir madde olarak görmektedir.
