Çalıkuşu: "Kaşar": Kaşar Osmanlı’da yaşayan bir Yahudi kadın tarafından icat edilmiştir. Yahudiler tarafından “dinen yenilebilir” olması için götürüldüğü Haham tarafından “kaşer”olarak onaylanması sonucu, adının da ‘kaşar’ kaldığı öne sürülmektedir.

Osmanlı’da yaşayan bir Yahudi kadın tarafından icat edilmiştir. Yahudiler tarafından “dinen yenilebilir” olması için götürüldüğü Haham tarafından “kaşer”olarak onaylanması sonucu, adının da ‘kaşar’ kaldığı öne sürülmektedir.