Mustafa Kemal Atatürk ün Birinci Dünya Savaşı sırasında, böbrek hastalığı tedavisi nedeniyle Karlsbad’ta yazdığı hatıralarını Afet İnan kitaplaştırmıştır. Karlsbad günümüzde Çek Cumhuriyeti’nde yer alan bir kaplıca şehridir. Orada geçirdiği sürede Atatürk’ün bu anı defterinde onun bazen ilham veren bazen güldüren anılarını okuyoruz. Beyaz ekmeğe ne kadar düşkün
