"Dışarıda biz İsrail Diyarı'nın bugün için neredeyse çöl, ekilip biçilmeyen bir çöl olduğuna ve toprak edinmek isteyen kimsenin buraya gelip gönlünün dilediğince arazi sahibi olabileceğine inanmaya alıştık. Fakat gerçekte durum hiç de öyle değil. Ülkenin bütün sahasında ekili olmayan arazi bulmak zor. Ekili olmayan tek alanlar, kumluklar ile zahmetli bir emek ve uzun bir temizleme ve ıslah çalışmasından sonra sadece meyve ağaçlarının bittiği taşlık dağlardır."