Tansiyonu yükselten gıdalardan ilk akla gelen, adı çıkmış, sicili bozuk hatta nerede ise tek suçlunun tuz olduğu kabul bilgisinin yanlışlığını vurgulamak istiyorum.
Hatta tıp fakültesinde ilk okuduğum yıllarda bir hoca mızın hasta ile olan iletişimine şahitlik etmiştim.
Hocamız üç adet antihipertansif kullandığı halde tansi yonu düşmeyen hastaya biraz sinirli, biraz şaşkın olarak, kesinlikle tuz kullanmaması gerektiğini ısrarla tenbihlemişti de, hasta yemin ederek "Ben yemeklerime de tuz atmıyorum, ekmeğimi de tuzsuz alıyorum" demişti. Hasta mahcup, hocamız ise şaşkın ... Hasta çıktıktan sonra hocamız bize döndü ve "Çocuklar hasta maalesef doğru konuşmuyor" demişti.
Oysa şimdi anlaşılıyor ki tansiyonun yükselmesinde tuz dan daha etkili bir gıda var ve biz onu üç öğün sofralarımıza koymuşuz da haberimiz yok.
Birçok tıp merkezinin bu konu üzerinde çalışmalar yap tığını biliyorum, sonuçlar bilimsel düzeyde kabul görene ka dar ekmek ve şeker tüketme hakkını kullanmak isteyenlere saygım var. Ama ekmek, hamurlu gıdalar, şeker içeren her türlü ürünü terk etmek sayesinde yüksek tansiyon hastalı ğının seyrini değiştirebileceğinize inanın, en azından bunu denemelisiniz.
Birçok tıp merkezinin bu konu üzerinde çalışmalar yaptığını biliyorum, sonuçlar bilimsel düzeyde kabul görene ka dar ekmek ve şeker tüketme hakkını kullanmak isteyenlere saygım var. Ama ekmek, hamurlu gıdalar, şeker içeren her türlü ürünü terk etmek sayesinde yüksek tansiyon hastalı ğının seyrini değiştirebileceğinize inanın, en azından bunu denemelisiniz
Sayfa 93Kitabı okuyor
·
69 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.