Psikolojide reçel deneyi denilen bir araştırma vardır.araştırmacı sheena ıyengar tarafından STanford da olduğu dönemde yapılan bu araştırma,insanların nasıl seçim yaptıklarını anlamak İçin marketlerde inceleme yapılabileceği fikriyle hazırlandı.Iyangerin araştırma yardımcıları ,bir makette reçel üreticisi gibi davranarak reçel çeşitlerini masalarda sergiledi .deneyim bir bölümünde masada sadece 6 çeşit reçel vardı : şeftali ,vişne , frenk üzümü , marmelat ,kivi ve çilek .diğer bölümünde ise önceki 6 çeşide 18 çeşit daha ilave edilerek 24 çeşit sergileniyordu . Her iki aşamada da reçellerin tadına bakan müşterilere , indirimli bir kavanoz reçel alabilecekleri kuponlar veriliyordu .
Deneyin dikkat çeken sonuçları şöyleydi : müşterilerin ; 24 Çeşidin sergilendiği masaya ilgileri daha fazla olmakla birlikte oradan reçel alanların sayısı aynı oranda fazla değildi.6 Örnekli masayı ziyaret edenlerin %30’u reçel satın aldığı halde,24 Örnekli masada bu oran %3’e düşüyordu.Müşteriler 24 örnekle masaya akın etmiş ancak birçoğu bunalarak reçel almaktan vazgeçmişti.6 Örnekli masada ise hangi çeşit reçeli beğendiklerine daha kolay karar vermişlerdi