Ayşe Çalışkan: Dünyada tüketilmeden çöpe atılan gıda miktarı yılda yaklaşık olarak 1,3 milyar ton. Ekonomik açıdan ise bu miktarda gıda kaybı neredeyse 1 trilyon ABD dolarına eşit.

Dünyada tüketilmeden çöpe atılan gıda miktarı yılda yaklaşık olarak 1,3 milyar ton. Ekonomik açıdan ise bu miktarda gıda kaybı neredeyse 1 trilyon ABD dolarına eşit.

Sayfa 56